Olej a ocet

Panenský olivový olej se skvěle hodí do salátů, v nichž dokonale uvolňuje vitamíny. I když se olivový olej hodí spíše do studené kuchyně, někdo na něj nedá dopustit ani v té teplé. Musí jít ovšem o kvalitu, tu u nás najdete. A co takhle zálivka do salátu? Klasická kombinace olivového oleje a sladko-kyselé šťávy nezklame. Kvalitní ocet proto nesmí chybět ve vaší vymazlené kuchyni.