Suché plody

Suché plody jako oříšky a ovoce můžete konzumovat takřka během celého roku. Obsahují spoustu antioxidantů, dále pak enzymů, minerálů a dalších důležitých živin. Oříšky jako takové jsou navíc bohatým zdrojem bílkovin a zdravých tuků. U některých druhů ovoce představuje voda až 90 % hmotnosti, ovšem při sušení pak dochází k odstranění této vody, a potom má sušené ovoce vyšší obsah cukru a vlákniny. Suché plody jsou vhodné jako přísady do jogurtů, snídaňových kaší, ale používají se i při pečení či přípravě omáček. Rozlouskněte tajemství ořechů (i těch exotických) a přijďte na chuť sušeného ovoce.